Thực Đơn Chay Sài Gòn


Món Nước

Mì Quảng
Sợi mì Quảng dai dai kết hợp nước dùng manng hương vị rất đặc trưng kết hợp với miếng bánh đa giòn rụm, bùi bùi của đậu phộng, nhưng sẽ thật thiếu nếu như không có sự kết hợp với vị the the của húng lũi, nhẫn nhẹ với cải con, tất cả đều mang lại món ẩm thực đặc trưng của xứ Quảng quê hương
65k
Miến Măng
Món ăn là sự kết hợp giữa sợi miến tươi được nấu cùng với nước dùng và măng khô tạo nên hương vị đặc biệt , lạ miệng.
65k
Bún Chả Giò
65k


Bánh Canh
Bánh canh bột gạo được nấu cùng với các loại nấm tươi và rau củ sạch kết hợp với nước dùng đặc trưng sẽ tạo nên một món ăn đầy đủ dưỡng chất và an toàn cho sức khỏe.
55k
Khai Vị

Bì Cuốn
Ẩn mình sau lớp bánh tráng lứt tím gai góc, rập khuôn là sự mềm mại của rau xà lách, dai dai của bì và điều đặc biệt làm nên cuốn bị thơm ngon, đó là mùi thơm sành điệu từ những hạt thính được rang kĩ, kèm theo đó là vài lá rau thơm the the lan tỏa, hít hà.
50k
Soup Bách Hợp
50k
Soup Gấc
50k
Gỏi Nấm Sao
85k
Gỏi Ngó Sen
80k
Gỏi Nấm Sốt Thái
80k


Gỏi Nấm Rong Biển
Giòn giòn của dưa leo và cà rốt, thoảng mùi gió biển của rong biển, thêm chút béo béo của đậu phộng và mè, lại thêm the the của rau răm, tất cả cùng được hòa quyện với sốt gỏi tắc, vừa tươi mát lôi cuốn, vừa ngọt ngào thanh dịu như cô gái mới tròn đôi mươi.
80k
Gỏi Đu Đủ Thái
80k
Món Chiên

Chả Giò Nấm Mối
Món chả giò đặc biệt được tạo nên từ những nguyên liệu quen thuộc như khoai lang, khoai môn, nấm mèo, đậu xanh và nấm mối, tất cả được cuộn trong một lớp bánh trán giòn thơm cùng với nước chấm đậm đà sẽ mang đến một món ăn rất vừa miệng.
75k
Bào Ngư Sốt Chanh Dây
80k
Bào Ngư Mắm Tỏi
80k
Đậu Hủ Chiên Xù
80k
Kim Châm Chiên Giòn
85k
Chả Giò Bắp
75k


Chả Giò Trái Cây
Món chả giò lạ miệng với các loại trái cây được cắt nhỏ hòa trong sốt mayonnaise đậm đà tạo nên món chả giò nhiều hương vị thơm ngon.
75k
Cuộn Rong Biển Chiên Giòn
75k
Salad

Rong Sụn Sả Tắc
80k
Salad Rong Nho
80k
Salad Trái Cây
80k


Món Cơm

Cơm Chiên Thái
Vị cơm chiên quen thuộc nhưng được chế biến thêm phần lạ miệng với gia vị Thái cay cay đặc trưng.
75k
Cơm Chiên Bạch Quả
85k
Cơm Chiên Gấc
80k
Cơm Chiên Lá Sen
80k
Món Canh

Canh Hẹ Đậu Hủ
Theo Đông y, cây rau hẹ có tác dụng làm thuốc cụ thể, lá hẹ để sống có tính nhiệt, nấu chín thì ôn, vị cay; vào các kinh Can, Vị và Thận. Có tác dụng ôn trung, hành khí, tán ứ và giải độc.
65k
Canh Chua Bạc Hà
65k
Canh Rong Biển
65k
Canh Tần Ô
65k
Canh Tiềm Hồng Sâm
120k


Món Xào

Mì Xào Giòn
Sợi mì chiên giòn tan hòa cùng rau củ tươi ngon trong nước sốt đậm đà và thanh ngọt
70k
Pad Thái
65k
Miến Xào Thập Cẩm
65k
Miến Xào Măng
65k
Cải Thìa Xào Nấm Đông Cô
70k
Bí Nụ Xào Tỏi
Những nụ bí non đầy dinh dưỡng được kết hợp với nấm tươi và sốt xào đậm đà mang đến một món ăn vừa lạ miệng lại vừa thơm ngon
75k
Rau Rừng Xào Tỏi
65k
Măng Tây Xào Tỏi
80k


Món Xốt Nướng

Nấm Mối Bơ Tỏi
Nấm mối là loại nấm có lợi cho sức khỏe với nhiều công dụng như tăng cường dưỡng chất cho cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Món nấm mối sốt bơ tỏi là sự kết hợp giữa những cây nấm tươi xanh cùng loại sốt đặc biệt tạo nên hương vị đậm đà khó quên
95k
Bánh Hỏi Nấm Nướng Rau Rừng
85k
Nấm Loa Kèn Nướng Sate
95k
Nấm Mối Chiên Giòn Sốt Me
95k
Nấm Mối Xào Me
Nấm mối là loại nấm cực kỳ bổ dưỡng được trồng từ những nông trại Việt. Món nấm mối sốt me mang đến trãi nghiệm khác lạ hơn với sốt me chua thanh cùng cây nấm mối đầy dưỡng chất
95k
Lá Lốt Ngũ Vị
85k


Nấm Xúc Bánh Đa
Các loại nấm tươi đầy dinh dưỡng được chế biến cùng gia vị đặc trưng của món Huế ăn kèm với bánh đa giòn tan béo ngậy
85k
Nấm Chân Dài Hấp Thái
85k
Cà Ri Xanh - Bánh Mì
95k
Chân Nấm Xào Lăn - Bánh Mì
95k
Món Luộc

Kho Quẹt
Kho quẹt là món ăn dân dã của miền quê.Với sốt kho đặc biệt của Mộc Nhiên sẽ tạo nên một thố kho đạm đà tình quê hương thân thuộc
25k
Rau Thập Cẩm Luộc
70k


Món Lẩu

Lẩu Tiềm Hồng Sâm
Nước lẩu được chế biến từ nước cốt nấm nguyên chất theo công thức độc quyền của Mộc Nhiên tất cả kết hợp với rau lủi rừng hái tại rừng Gia Lai và bí nụ. tất cả tạo nên mội hương vị tuyệt vời là lạ miệng
320k
Lẩu Nấm Mối Rau Rừng
280k
Lẩu Tiềm Ớt Hiểm
95k
Lẩu Nấm
Tất cả các loại nấm tươi ngon từ nguồn nông trại sạch ở Việt Nam được cho vào nồi lẩu với nước dùng ngọt thanh từ rau củ, cay thơm từ sả cây mang đến hương vị nồng nàn khó quên
250k
Lẩu Thái
250k
Lẩu Chao
250k


Món Thêm

Rau Thêm Một Loại
20k
Rau Lẩu
40k
Kim Châm
35k
Đậu Hủ Chiên
25k
Chả Lụa
30k
Bún
15k
Mì Chùm Ngây
20k
Nấm Mối
80k
Chân Nấm Đông Cô
50k
Bánh Gạo Phô Mai
45k
Phù Trúc Cuộn
40k


Nấm Loa Kèn
70k
Nấm Các Loại
70k
Đậu Hũ Non
25k
Đậu Hũ Ki
30k
Nước Lẩu
50k
Món Kho

Đậu Hũ Sả Ớt
Nấm đông cô hoàn toàn tự nhiên được trồng từ những nông trại của Việt Nam hòa cùng sốt kho nồng nàn đậm hương
70k
Nấm Kho Đậu Hũ
65k
Chân Nấm Kho Gừng
80k


Nấm Mối Kho Tiêu Xanh
Nấm mối được biết đến là loại nấm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất vì thế món ăn làm từ nấm mối luôn luôn đảm bảo sự cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể
90k
Ba Loại Nấm Kho Thơm
75k
Bào Ngư Sốt Sa Tế
85k
Thức Uống

Sữa Hạt Sen Bí Đỏ
35k
Nước Me Dứa
35k
Sâm Hạt Chia
35k
Trà Trái Cây
45k
Nước Ngọt
25k
Hoa Đậu Biếc Thạch Dừa/ Nha Đam
35k


Nước Suối
20k
Cam Mật Ong
45k
Trái cây dĩa
65k
Chè Bách Hợp
35k
Tàu Hũ Tươi
35k
Trà Hoa Cúc Kỷ Tử
35k
Dưa Lưới Organic
45k
Sữa Chua Dâu Tằm Nha Đam
45k
Menu Cho Teen

Củ Sen Lắc Phô Mai
80k
Bào Ngư Lắc Phô Mai
80k
Kimbap Gấc Chiên Giòn
75k
Nấm Chân Dài Đút Lò
120k
Bánh Gạo Bắp Lắc Phô Mai
65k


Combo
